Остров Сицилия – истински празник за всички сетива – Втора Част

История, култура и традиции със Средиземноморски привкус

500segesta_trapani

Сицилия е източник на знания, история, изкуство и култура. Мистичните гръцки храмове на Хера, Селинунте и Сиракуза, на Агридженто и Имера, гръко-римският театър и катедралите, оставени от Норманите, са само част от богатствата на острова.

Животът там разцъфтява и се развива с всеки изминал ден, но са съхранени всички исторически забележителности и стари традиции като например методи за лечение и терапии датиращи от древността. Островът е известен с многобройните си спа и релакс центрове, където местните използват природна медицина, съществуваща от Римската епоха до днес.

Друга атракция е методът за извличане на сол в Трапани, в западната част на острова, при който по стар обичаи след като вълната се оттегли, солта се „измита” и се смила в стара вятърна мелница.

В местността Трапани си заслужава да се види и Ериче – най-високо разположеният град в тази област, известен с античния си каменен град. Там се намират катедрали, църкви и два от най-посещаваните замъка в региона – замъка Пеполи, построен от римските араби и замъка Венера с Норманска конструкция.

500venus_castle_erice

На южния бряг на Сицилия са едни от най-добрите примери за Барокова архитектура, останали в Европа до днес. Бароковите църкви се отличават с широките си многокрилни врати, по-ниски тавани и високи куполи.

На острова се организират и провеждат множество културните събития и фестивали, които представляват атрактивен микс от фолклор, традиция и вяра. В античния театър на Таормина, например, се провежда известният Кино Фестивал – церемония по награждаването на най-добрите филми. Най-колоритният, красив,  креативен и весел фестивал на годината е карнавалът Acireale с типичните хартиени маски, многоцветни костюми и големи декорни фигури. Датиращ още от 16ти век, карнавалът се провежда всяка година през февруари и е толкова обичан от местните и туристите, че се повтаря отново и през август. Посетителите се радват на многото пъстри цветове, музика и кулинарни шедьоври, които стават неразделна част от улиците на острова.

500-acireale-the-most-beautiful-carnival-in-sicily_1910371

Наред с историческите забележителности и обичаи Сицилия е успяла да съхрани и невероятните си кулинарни традиции, характеризиращи се с уникални рецепти и многобройни вкусни ястия, запазили се във времето и до днес. Кухнята е смесена и много екзотична, използват се изобилие от билки и подправки, морски дарове и цитруси, чието умело съчетание предлага страхотни вкусове и наслада за всички сетива. Островът разполага с богат избор от предястия и основни блюда, а накрая не бива да се пропускат и всеизвестните Сицилиански сладкиши, най-често приготвени със сирене рикота и бадемова паста. Островът е известен не само с едни от най-добрите сладкари в Италия, но и с най-прогресивните индустрии за вино в местностите Трапани, Етна, Ното и Рагуза. Не пропускайте да посетите някои от уютните винарни и да дегустирате някои от местните вина!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.